本报北京10月11日讯（记者 李新） 卫生部昨天举行新闻发布会，公布卫生部食品卫生监督检验所抽检的北京市场85种食品的检测结果，其中70种产品合格，合格率为82．35％。
这次抽检食品主要为面粉、茶叶、方便面、纯净水、冷饮等，不合格产品存在的主要问题为：
面粉处理剂过氧化苯甲酰超标。国家标准规定小麦粉中过氧化苯甲酰最大使用限量为0．06克／公斤，如过量使用，对小麦中营养素有较强的破坏作用。超标产品为：大成精制饺子粉（批号为990329）、香雪饺子面粉（批号为990121）、巨能牌营养面粉（批号为990306）、强筋牌自发包子专用粉（批号为990501）。
微生物污染影响定型包装食品。微生物含量是反映产品生产、储存、运输等环节卫生控制最灵敏的指标。微生物含量超标的产品为：开杯乐鸡耳蘑菇面（批号为990412）、农心牌辛拉面（批号为990210B07）、统一100黑胡椒牛肉面（批号为990119L）、金拉面珍珠海鲜面120（批号为990324）、美登高青苹果乐园苹果味雪糕（5月26日生产）、冰老头冰激凌（意大利口味，草莓，4月21日生产）、奶油冰激凌（北京莫斯科餐厅冷食厂5月10日生产）。
茶叶中重金属含量超标和农药污染问题。重金属含量超标说明企业在原料控制和产品检验方面存在问题。不合格产品为：品得牌铁观音（批号为9901）、福海堂牌高级龙井绿茶（批号为990308）、中茶牌茉莉花茶（批号为990210）、福州茉莉花茶（批号为990405）。
